15 признаков хорошего ресторана во время отпуска

Хорошая статья. И да, примерно как-то так я и выбираю место для поесть в путешествиях, хотя грешна, в туристические, типа того же Museo del Jamon в Мадриде хожу с удовольствием, правда, только в прохладное время года.
Особенно хороши пункт 9, про официантов, и 14, про время работы повара в особенности =)

Наша голова – невероятный компьютер. Такое количество информации обрабатывает и так быстро, особенно когда сигналы мозгу посылает пустой желудок, что только диву можно даться. Или даже рехнуться. Вот как мы выбираем ресторан, чтобы поужинать в незнакомом месте (городе, стране, части света)? Идем в первый попавшийся? Как бы не так! Как минимум во второй. Или даже третий. А то и прочесываем улицу за улицей, заглядывая в окна и в тарелки, пока не находим нечто такое, что заставляет угомониться и наконец занять столик. По какому же количеству параметров мы принимаем решение? По одному-двум? Трем? Пяти? Я насчитал пятнадцать. Вот они.

Во-первых, публика
Мы хотим, чтобы в ресторане, где мы собираемся обедать или ужинать, кроме нас еще были посетители. Лучше, чтобы все столы (кроме одного, естественно) были заняты, чтобы в зале царило легкое (или не очень) оживление, чтобы официанты сбивались с ног, чтобы был аншлаг и бурление людской массы. Оно и понятно: отсутствие клиентов в заведении сразу наталкивает на мысль, что оно, заведение, не пользуется популярностью, то есть спросом, что что-то в нем не то – цены, качество продуктов, таланты шеф-повара или, скажем, карма не начищена, а если что-то не то, то зачем же рисковать?

Во-вторых, интерьер
Мы непременно оцениваем дизайн. Помпезный стиль (золотые павлины, сторожковые канделябры, бархатные шторы, театральные костюмы на персонале) подходит Москве, однако в малознакомом или совсем незнакомом городе нам хочется чего-нибудь попроще – семейной траттории (вообще без дизайна) или чистых линий скандинавского толка, потому как бутафорские гондолы или Людовики, от XIII-го до XVI-го, обычно сказываются на сумме счета, но никак – на качестве еды. То есть сказываются, но в обратной пропорции: больше плюша – меньше толка.

В-третьих, кухня
В путешествии нам всегда хочется местной кухни... Ну или должно хотеться. Дома-то мы, напротив, бежим от щей с пожарской котлетой в сторону томяма, спагетти и суши с сашими, но на родине фуа-гра всегда выбираем фуа-гра. Что справедливо! Любое путешествие дает уникальную возможность исследовать новые вкусы, питаться сезонными продуктами, предпочитать настоящее подделкам, и не воспользоваться такой возможностью – преступление перед собой и своим желудком, а посему ешьте моцареллу в Неаполе и боттаргу на Сардинии, заказывайте кукурузную похлебку муте в Колумбии и бобовую фейжоаду в Бразилии, требуйте устриц на острове Ре, а утку по-пекински – в Пекине, наслаждайтесь венским шницелем в Вене, флорентийским бифштексом во Флоренции и нью-йоркским стейком в Нью-Йорке, и да пребудет с вами сила! Только не требуйте в Италии рукколы с креветками, это блюдо – из русской кухни.
Read more...Collapse )
Автор - Геннадий Иозефавичус для Conde Nast Traveller

Бумажная клавиатура как салфетка на подносе фаст-фуда

Сама идея была разработана и предложена компанией Novalia. То, что изначально создавалось как средство передачи звука, как в случае с их постером ударной установки , превратилось в классную рекламу салфеток на подносах KFC!
Идея не нова сама по себе, в 2013г беспроводную клавиатуру толщиной с лист бумаги представила британская CSR. Речь идет о беспроводной клавиатуре, напечатанной на листе бумаги, которая по Bluetooth соединяется к вашему телефону и таким образом вам не приходится тыкать жирными пальцами в экран любимого смартфона, пока вы едите =)
Теоретически она одноразовая, т.к. изготовлена из бумаги и используется на подносах с фаст-фудом, но на практике ее можно протереть и утащить домой, что и было с блеском проделано абсолютно всеми посетителями, тестировавшими новинку в ходе рекламной кампании.

Оригинал обзора http://www.theverge.com/2015/5/19/8624295/kfc-tray-typer-wireless-bluetooth-keyboard
, автор James Vincent 

ПРИМЕРНЫЙ СПИСОК ИГРУШЕК (от 0 до 6 лет)

1. От 0 до 6 месяцев
Read more...Collapse )

2. От 6 до 12 месяцев
Read more...Collapse )

3. От года до полутора
Read more...Collapse )

4. От полутора до двух
Read more...Collapse )

5. От двух до трех лет
Read more...Collapse )

6. От трех до четырех
Read more...Collapse )

7. От четырех до пяти лет
Read more...Collapse )

8. От пяти до шести лет
Read more...Collapse )

Международный кубок по воздухоплавательному спорту «70 лет мирного неба»

Если кто-то еще не в курсе, то в связи с утверждением международного статуса предстоящего мероприятия, общий зачёт соревнований, запланированных в Минске с 17 по 19 июля 2015 года, переименовывается в Международный кубок по воздухоплавательному спорту «70 лет мирного неба».


Предварительная программа мероприятия
17 июля пятница.
- 10:00 – 15:00 регистрация участников
- 12:00 – размещение/заселение участников
- 15:30 – 16:30 генеральный брифинг, открытие
- 19:00 - вечерний спортивный полет
18 июля, суббота.
- 7:00 – 9:00 утренний спортивный полёт
- 18:00 – 20:00 вечерний спортивный полёт
- 22:00 – 23:00 шоу «Ночное свечение»

19 июля, воскресение.
- 07:30 – 09:30 утренний спортивный полет
- 12:00 выезд из гостиницы, обед
- 18:00 – 20:00 запасной для спорта полет

Полная информация на странице организаторов - Аэротур

Shalem (fall-winter 2015-2016) by AVA by Valeria Aksionava

Дело было почти месяц с лишним назад, но лучше поздно, чем никогда =)

В Минске (и в Клайпеде тоже) есть просто замечательный человек Валерия Аксёнова - дизайнер бренда AVA by Valeria Aksionava. Она создает восхитительные летние платья из натуральных материалов, очаровательные женские сумки и элегантные пальто. Я лично, к сожалению, пока что могу восхищаться только слегка издали, моя фигура немного, совсем чуть-чуть, не влезает в эту красоту, но я все-такие надеюсь в один прекрасный день похудеть вот на это самое "чуть-чуть" =)
А пока что....

24 апреля Валерия и бренд Heartiness представляли осенне-зимнюю коллекцию Shalem.
Наша погода в тот день сжалилась и выдала почти настоящуюю весну, с солнцем и теплым прогретым воздухом, а высокие окна зала Национальной школы красоты, который служил площадкой показа, лишь подчеркивали ощущения от коллекции.



В самом названии коллекции уже слышится что-то восточное, Шалем-шалом-Салем, и яркие оранжево-шафранные цвета платьев только поддерживают эту ассоциацию. Похожие на изображение солнца принты и горчичные тона напоминают о Шамбале, а летящие и струящиеся ткани платьев в пол - о лете, которое промелькнет, и оглянуться не успеешь, но так хочется каждый год схватить его за хвост и заставить задержаться хотя бы на пару дней. Валерии это удалось полностью. Весь этот оранжево-рубиново-горчичный всполох цвета хочется добавить в свой гардероб немедленно =)

Фото: Стас Михальчук, взято у http://fashioninside.by/posts/5656-ava-by-valeria-aksionava-fall-winter-2015/

Несмотря на то, что коллекция заявлена как осенне-зимняя, в ней есть и летние тонкие платья в пол, и более подходящие для осени модели из плотной ткани, которые очень здорово будут смотреться в нашем сентябре в комплекте с пальто, жилетом или палантинами ручной работы Оксаны Виноградовой и ее бренда Heartiness. Последние уравновешивают восточную пестроту платьев своей четкостью линий и глубокими темными, и особенно синим, оттенками цветов. Это та самая золотая и теплая белорусская осень, дарящая возможность загадки, когда из-под строгого силуэта пальто выглядывает яркое платье и заставляет оборачиваться вслед, пытаясь угадать, какого же оно фасона по одному краю подола =)

А асимметричность кроя вместе с длиной миди в наших городских условиях рождает то самое желание "обзавестись немедленно", что очень радует как забота о потенциальной покупательнице. И еще момент, на котором хотелось бы остановиться отдельно: восточное направление в моде предполагает помимо пестроты и яркости красок еще и украшения, которые завершат образ, но у Валерии модели не нуждаются в дополнительных акцентах, они сами по себе самодостаточны. И в этом вся их прелесть.

Фотографии с бэкстейджа - http://by-ava.livejournal.com/359807.html#comments
Лукбук коллекции - https://ru.pinterest.com/avabyava/shalem-avaheartiness-fall-winter-15-16/

P.S. Лера, спасибо огромное за пригласительные!
Tags:

Цвета в природе

Впереди лето, и хочется, чтобы оно было ярким и насыщенным красками. Помимо осенней желто-красной палитры есть ведь еще остальные 6 цветов радуги! Вот только где их искать?
ТУРИСТИЧЕСКАЯ ЦВЕТОТЕРАПИЯ: 5 МЕСТ НА КАРТЕ


Для начала встаньте у зеркала: волосы сбились в клочья? Модный принт новых брюк не разобрать в тени живота? Цвет лица плавно сравнялся с цветом кругов под глазами? Надеемся, что нет, потому что эта статья вам не поможет. А вот поднять настроение с помощью цветотерапии и смешать это все с нашим любимым туризмом — всегда пожалуйста.
СПРАВКА:
Цветотерапия — это такой нетрадиционный метод лечения, когда смотришь на определенный цвет с надеждой, что от этого вырастет 34 зуб, а камни в почках самоликвидируются. Ни на какой научный метод цветотерапия не опирается, поэтому среди зануд является псевдонаучной. Но мы с вами не такие!
Поэтому для большего успеха ставим у экрана стакан с водой — заряжаться — и поехали.
Посмотрите на эти шикарные лавандовые поля в Провансе. Долго-долго смотрите, чтобы внутренняя гармония как следует усвоилась в организме. Фиолетовый цвет успокаивает и смиряет. Заодно приведете в тонус одрябшие мышцы и простимулируете функцию селезенки.

Пока лавандовые поля вы можете позволить себе только на картинках, так как расцветают они во всей красе в июле-начале августа. Найти их можно рядом с французскими городами Арль, Грасс, Экс-ан-Прованс, так что к лету можно купить себе тур в Прованс и там уже расслабляться на полную мощность.

Ко всеобщему постпраздничному торможению даже белорусская погода не делает шаг навстречу. Пюрешка под ногами тоже не прибавляет радости, но это совсем не повод прятаться в свою ракушку.
Спрячьтесь лучше в желтых дюнах Гран-Канарии. Знаете ли вы, что желтый — цвет радостного настроения и сексуальности? Кстати, тут пришла мысль, что не зря мужчины дарят весной женщинам желтые мимозы — цветок «сразу да», согласно цветотерапии.
Но мы отвлеклись, если одной картинки с дюнами вам не достаточно, берите билет на Ryаnair из Варшавы и дешево летите на Канарские острова. Там сейчас, во-первых, тепло, во-вторых, много желтого песка.


Как там обстоят дела с биоритмами после праздников? Половину месяца ложиться спать в разное время суток или вообще не ложиться чревато отупляющей и раздражающей бессонницей. Если у вас есть подозрение, что внутренние часы собрали свои пожитки и ушли к другому, сядьте, расслабьтесь и посмотрите на зеленые джунгли Борнео.
Вообще, вы в курсе, что Малайзия — одна их немногих стран, куда белорусам не нужна виза? При таком редком даре не воспользоваться ситуацией — грех. И из Минска с одной пересадкой можно долететь на самолете. Кстати, вот тут есть еще пара вариантов, куда белорусам не нужны визы.



Кашель? Насморк? Болит горло? Мальдивы вылечат вашу простуду! И дело даже не в том, что после покупки тура на Мальдивские острова болеть будет не на что. Весь секрет в голубом цвете, это мы вам как специалисты по цветотерапии сообщаем.
Голубой цвет даже используют при дезинфекции помещений. Вы обращали внимание на цвет стен в поликлиниках? Именно их маслянистый голубой окрас лечит нас во время длительного сидения в очередях.
Но на Мальдивах выздоравливать в любом случае приятней. Или хотя бы стоит уделить 10 минут просмотру фотографий атоллов в Индийском океане.


Тем, у кого дедлайн был вчера, посвящается наша картинка красных тюльпанов из Голландии. Закройте вкладки в браузере с енотами, они не помогут вам доделать работу! Только на красный все надежды. Цветоведы говорят, что он стимулирует нервные центры и левое полушарие.
Как оказалось, красный цвет еще влияет на очищение организма, устраняет застойные явления в системе кровообращения и используется, когда жизненные силы нуждаются в восстановлении. Поэтому запишите себе: после 8 марта отправиться в Голландию для полной физической и моральной реабилитации.

На этом наш сеанс постпраздничной терапии завершен. Вы чувствуете прилив сил, заряд бодрости и веселья, и простуду как рукой сняло. Теперь выпиваем стакан заряженной воды и пишем, какие еще кусочки нашей планеты поразили вас своим цветом.

(c)тащено у Relax.by

Урожай на подоконнике


Урожай на подоконнике

Весной любого большинство россиян захлестывает желание пойти на улицу и что-то посадить. Это не с чем не сравнимое удовольствие копаться в земле под пение птиц и вдыхать сладкий весенний воздух. Я бы назвала это гинетической памятью. Только это если у вас собственный дом, а что делать с квартирой? Эти креативные идеи не требуют от вас собственного двора, каких-то умений или больших денежных затрат. Немножко фантазии — и чудо-сад начнет расти у вас прямо на балконе, или между диваном и телевизором, в родных четырех стенах.

Как? В Чем?

Вертикальные полки для цветов и зелени

Одна доска, пара железных дуг и старые банки. Звучит не привлекательно, зато каков результат! Не забудьте украсить свое чудо произвольными узорами для удовлетворения эстетических потребностей, все-таки этому сооружению суждено стать главным элементом всего интерьера.


Но я бы эту полочку горизонтально прикрепила, чтобы не ограничивать возможности роста растений.

Рассада в яичной скорлупе
А вы знали, что богатая на кальций яичная скорлупа — это лучшее место для выращивания рассады?

Также яичную скорлупу можно использовать как полноценные горшки. Например для маленьких кактусиков.


Миниатюрный садик в банках из-под чая

Прямо на кухне, балконе или кофейном столике. Эта девушка-блоггер выращивает над своей раковиной специи и зелень. А что, очень удобно — всегда свежая приправа под рукой.



Бутылочный сад

Лучшее место для выращивания собственной мяты.


Деревянные ящички для трав и специй

Могут с комфортом устроиться даже на обеденном столе.


Что?

Грибы

А что еще, собственно, может вырасти в темном пространстве под раковиной? Только грибам там и понравится. Главное чтобы там было влажно, прохладно, подальше от печки. Каждый вид грибов имеет свои требования, но сейчас стали очень популярны наборы для выращивания грибов самостоятельно. Просто следуйте инструкции и будет вам как-нибудь счастье в виде грибного супчика.

Мята
Мята кажется претендует на звание «Лучшего съедобного растения для дома». Растет она даже у совсем безруких, которые забывают ее поливать (да-да, мой мятный кустик, мне очень стыдно), разрастается на раз-два-три да и завести ее легко. Просто купите на рынке пучок свежей мяты у какой-нибудь доброй бабушки и поставьте в водичку (только воды надо немного, а то загниет). Через 4-5 дней появятся корешки и потребность сажать. А потом — мятные сиропы, варенья, джемы, торты, чай…


Зелень: петрушка, укроп…

Рассаживается по принципу мяты, но оказывается очень привередливой. Требует регулярных солнечных ванн на балконе. А если посадите в одинаковые горшочки, которые подпишите - ваапсще ляпота будет!



Салат латук, зеленый горошек, бобовые…

Все они — чудесные растения, которые быстро дают плоды и реальную пользу.



Редиска

Еще одно доброе растение, которые не откажется вырасти в маленьком горшке где-то на кухне. Хотя чем больше места — тем больше будет урожай.



Зеленый лук

Выращивать его — сплошное удовольствие! Растет быстро, не обращает внимание на вашу безрукость, хорошо смотрится в любом салате или летней окрошке.

Лаванда

Да-да, не удивляйтесь что она в съедобных растениях. Опытные кулинары умудряются добавлять ее куда только можно, или украшать ею выпечку, создавая вот такие произведения искусства:


После таких картинок хочется всю квартиру засадить лавандой, верно?



Собственное дерево в домашних условиях

Чувствуете в себе силы для более грандиозного проекта?  Как насчет идеи начать выращивать маленькие саженцы на собственном подоконнике? Стеклянные баночки позволят наблюдать за процессом рождения будущего деревца во всех подробностях.


Тюльпаны с луковицами


Свои собственные семена

Под настроение можно совсем разойтись и начать свой собственный сад семян в стеклянных баночках для специй. Главное, найдите им у себя дома солнечное ПМЖ.


Лимон

Увидеть стройный ряд желтых лимончиков вам конечно удастся не скоро, но это подвиг, за который не жалко и взяться.

У моей бабушки растет плодоносящий лимон. По вкусовым качествам он разнится с магазинным, и по размерам тоже. Иногда не лимон, а целый гранат вырастает!

Если пространство не является проблемой, баклажаны также могут процветать в помещении. Им понадобятся солнечные лучи, но не тепло. Очень хорошо растёт в квартире японский баклажан, красивое растение с белыми цветами и пурпурными листьями. Съедобный и декоративный!



Молодая морковь и редька (и другие малые овощи) не требуют глубокого контейнера, а лишь небольшое количество солнечных лучей. Высокая урожайность почти гарантирована.



Ананас

Можно превратить свой дом в тропический «островок», напротив, довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниет) и поместить ее в стакан с водой. Этот фрукт довольно неприхотлив – легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное – не забывать регулярно поливать. Спустя пару-тройку лет можно собирать первый урожай.


Наконец... бананы!

Купите одно карликовое деревце (если, конечно, вам повезло иметь высокие потолки) и поставьте его в комнате, где можно обеспечить достаточное количество света весь день. Представляется маловероятным, но при правильном уходе покупка импортных бананов уйдёт для вас в прошлое.



Зачем?

1. В любое время года вы сможете баловать себя свежей зеленью, свежими, собственноручно выращенными, овощами. А это витамины, силы и положительные эмоции.


2. Те, кто не имеют своего дачного участка, смогут удовлетворить свое желание что-то выращивать. Видеть, как из крошечного семечка вырастает чудесное растение. Собирать урожай и кормить своих близких плодами своих трудов.


3. Часто зимой на дачников нападает хандра:( Они тоскуют по земле, по своим растениям и посадкам, им хочется чем-то занять свои руки и мысли. Домашний огород – это идеальный выход. Выращивать что-то дома – это прекрасная возможность продлить себе дачный сезон, усовершенствовать свой навык огородничества. Ведь чтобы добиться урожаев в квартире, потребуется учесть много нюансов, изучить эту специфическую область, пробовать и пытаться, опытным путем добиваться хорошего результата. А что еще нужно заяддому дачнику? Домашний огород – это отличный вызов!


4. Для женщины выращивать что-то своими руками – это отличный способ увеличить свою энергию. Не вдаваясь в подробности, можно просто сказать, что это прибавит ей сил, здоровья и счастья. А если будет счастлива женщина – автоматически будет счастлива вся ее семья. Ведь именно женщина задает атмосферу в семье.


5. Ваши успехи в домашнем огородничестве зависят от множества факторов – погоды, почвы, качества «рассады» и, конечно же, ваших усилий, насколько заботливо и бережно вы будете относиться к своим зеленым «питомцам». Возможно, вам очень быстро наскучат все эти горшки на подоконнике, но попробовать все же стоит – пусть ваши дети своими глазами увидят, как растут лук, капуста и картофель.



6. Современный садовый инвентарь облегчит ваш труд, а различные полочки - горшочки не только украсят ваш интерьер, но и сделают его оригинальным. Представьте, как будет здорово возвращаться из "каменных" джунглей в джунгли настоящие!

7. Помните анекдот о том, что по весне появляются злобные насекомые - брюшко беленькое, спинка коричневая, лапки в навозе? Что за насекомое? Дачник! Если заведете сад на своей жилплощади, этот анекдот будет не про вас!)))













Утащено у Сплетника "Урожай на подоконнике"

13 мелочей, которые делают нас счастливыми

Счастье в детском смехе
Счастье в родителях
Счастье в здоровье
Счастье в утренней чашке кофе
Счастье в зеленой траве
Счастье в пирожном
Счастье в домашнем вечере
Счастье в свободе
Счастье в солнечном дне
Счастье в хорошей книге
Счастье в лете
Счастье в выходных
Счастье в прогулке
(с)писок утащен с http://lady.tut.by/news/life/447493.html